echtové smoothies, moji noví oblíbenci

      S      M      O      O      T      H      I      E      S

 Schválně, co si zítra dáte ke sváče?? :))

Jsem už přes 12 let vegetarián koketující s myšlenkou poloveganismu ( v budoucím smyslu no milk, vejce máme domácí a opravdu si nemyslím, že naše slépky trpěj... ) a fanda raw stylu a enzymaticky bohaté stravy. V dnešní době jsem velkou část mléka a smetany nahradila rostlinnou alternativou, sýrům však bohužel podléhám.
Taky jsem v povánočním výprodeji v datartu koupila za pár stovek (asi 7) stolní mixér kenwood. Výkon akorát, skleněná nádoba... Je v pohodě... No nic :)
A několikrát do týdne tedy obohacuji svůj jídelníček smoothies. Zelený jsou rozhodně na pohled zajímavější, i když krvavě rudý jim obstojně dupou na paty... A můj poslední upgrade?? Síto!! Rozmixovanou směs přecedim přes síto, šťávu vypiju ráno a ten ostatek odpoledne k sváče, jako takovou raw přesnídávku (lžičkou medu vylepšenou... ).
doporučuji ( už z kadeřnický praxe o barevném kruhu) nemíchat ZELENÉ a ČERVENÉ plody, vznikne vám jinak nehezká barva a co si budem povídat, jí se i očima!



>>>> a tady recept na jeden zelený nápoj věčnosti:

salát (čím víc zelený, tím lepší, více chlorofylu pro buňky, více barvy pro efekt :) ), takže např. římský, hrst až dvě špenátu, svazek petržele, jablko, dva pomeranče, citron. Všechno si to omyjte, citrusy oloupejte, jablka vykuchejte, hoďte do mixeru a ty dvě minuty ( popř. jak dlouho vám dovolují v návodu) to mixujte.
Salátu tam vecpete tak čtvrt až půl, víc ne, a občas je dobrý nalejt tam dvě decky vody. Pak prdněte síto do mísy, směsku do síta a lžičkou nebo vařečkou míchejte a ceďte. Výsledek? Rákosníčkův nápoj z Brčálníku :)





>>>> recept na červený skorojakojahodový bez jahodový energizer:
červená řepa, dva krvavé pomeranče (stačí koupit pomeranč odrůdy moro či ruby, nemusíte si hned fikat prsty)(a s obyčejným oranžovým to také jde), krabičku čerstvých brusinek, dvě až tři blumy. Zbavte ovoce všeho, co běžně taky nekonzumujete, hoďte do mixéru, přilejte decku až dvě vody a mixujte, dokud se brusinky nepozvrací :D Opět přeceďte, šťávu vypijte hned a zbytek si dejte ke sváče. Těžko uvěřit, že mix neviděl jahody ani z vlaku, co :))





Pro uvolnění mravů a karotenů si dopřejte lžičku extra panenského oleje dle chuti :) Takže doslovně: NA ZDRAVÍ :)))